Photo de Thessalonique : historique, chaotique, dynamique

Thessalonique : historique, chaotique, dynamique

Publié dans la catégorie Grèce, le 20 janvier 2025

Si, comme ils disent, la curiosité est un vilain défaut, alors nous sommes de bien vilaines personnes. Et c’est avec une grande vilaineté que nous nous apprêtons à visiter Thessalonique. Après trois visites d’Athènes, il était temps de donner une chance à sa petite sœur du nord de la Grèce !

Quartier de l'église Saint-Paul à Thessalonique

 

 

 

Arrivée à Thessalonique, premières impressions

Et alors, que trouve-t-on à Thessalonique ?

  • Une impressionnante collection d’immeubles bien serrés, entremêlés d’arbres pour offrir de l’ombre à une impressionnante collection de voitures.
Visite de la ville de Thessalonique sous ses grands arbres
Visite de Thessalonique en Grèce
Street art à Thessalonique
  • D’énormes chiens errants, qui ne prennent même pas la peine d’errer. Des chiens stagnants donc.
Dessin : un gros chien qui dort à Thessalonique malgré la cacophonie
  • Des terrasses partout et bondées, car les habitants ont aussi un goût prononcé pour la stagnation, tant qu’ils ont une paille de café frappé à portée de bouche.
Terrasses de bars à Thessalonique en Grèce Terrasse de café, voyage à Thessalonique
  • Des petites chaises et tables devant la plupart des boutiques, pour les commerçants qui aimeraient s’installer en terrasse mais ne peuvent pas s’éloigner de leur marchandise.
Rue de Thessalonique, trottoir et boutiques
  • Une constellation de vieux monuments en briquettes roses, souvent surmontées de croix, qui ont offert à Thessalonique sa carte de membre au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Eglise Saint Apôtres à Thessalonique, quartier Vardaris
  • Et un interminable front de mer, sans obstacle, dont nous reparlerons plus bas.
Musicien au bord de la mer Egée à Thessalonique

Le tout compose un joyeux méli-mélo qui n’est pas pour nous déplaire. Enfilez vos baskets, c’est parti pour un tour !

Dessin de Thessalonique
 

 

La place Aristote et les églises du centre

Les rues ombragées, les trottoirs lézardés et les murs tagués ne manquent pas à Thessalonique, sauf lorsqu’ils débouchent au cœur de la cité. De part et d’autre de la place Aristote, deux rangées d’immeubles philosophent jusqu’à la mer, dans un style particulier.

Place Aristote à Thessalonique en Grèce

Pour l’histoire, un incendie ravageur a réduit la ville en cendres en 1917. Le design de cette place a alors été confié à un architecte français, qui a mis dans son mixeur un peu d’Antiquité, du byzantin, de l’ottoman et une louche d’Art Déco. Le résultat est une drôle de soupe qui laisse désorienté.

Place Aristote, Ville de Thessalonique en Grèce
Chien qui dort devant un cinéma
Bavardage sur la place Aristote à Thessalonique

Entre les terrasses de café du centre de Thessalonique, nous découvrons une belle concentration de patrimoine. À commencer par l’ancienne agora romaine (ou forum), qui s’observe facilement depuis la rue mais ne mérite pas vraiment un détour.

Vieille agora, visite de Thessalonique en Grèce

Sauf si votre imagination sait reconstituer des merveilles à partir des trois colonnes restantes.

Dessin : l'Agora romaine avec un peu d'imagination

Inutile de chercher loin l’auteur du larcin : l’intérieur de l’église Agios Dimitrios toute proche collectionne les vieilles colonnes de styles variés et a très certainement pioché dans l’agora.

Eglise Agios Dimitrios à Thessalonique

Cette façade innocente cache un chœur fourbe !

Nous recommandons aussi de passer le nez dans la cathédrale Agia Sofia, qui par un tour de passe-passe religieux s’est retrouvée avec de nombreuses décorations non figuratives, des lustres pleins d’oiseaux dorés et un demi-minaret en guise de clocher.

Cathédrale Sainte-Sophie à Thessalonique en Grèce

Le Monastère de Sainte Théodora, censé être le plus vieux de Thessalonique, est pourtant propre comme un sou neuf. Encore une victime du grand feu ! Beaucoup de ferveur religieuse tournicote dans son enceinte, avec des croyants qui viennent faire la bise aux icônes et des popes qui popent de partout.

Monastère Saint Theodora à Thessalonique Intérieur du monastère Saint Theodora

Enfin, l’église des Saintes Constantine et Hélène nous plaît pour ses belles fresques récentes, qui ressemblent beaucoup à celles que nous admirions en Macédoine du Nord.

Visite de l'église Saintes Constantine et Helene

Lavés de leurs péchés, les Thessaloniciens enchaînaient avec le corps dans l’un des nombreux hammams, héritage de la culture ottomane. Seuls quatre sont encore debout et un seul se visite, à condition d’aimer danser, car il a été transformé en club (inscrit au patrimoine mondial du DISCO).

VIeux hammam près de l'Agora à Thessalonique

Et même si nous mettons les vieilles pierres de côté, les strates d’histoire récente continuent de se mélanger sans vergogne avec des architectures très variées. Drôle de patchwork !

Architecture du centre-ville de Thessalonique en Grèce
 

 

Le marché Kapani et le bazar

Toujours en plein centre, nous recommandons un tour au très ancien marché Kapani, dont le nom signifiait en turc « marché couvert ». La toiture n’est plus d’époque, les olives ne sont plus apportées à dos d’âne, mais ça rit, ça chante, ça crie, ça enchante.

Visite du marché Kapani à Thessalonique
Boite d'oeufs sur un marché en Grèce
Kapani market à Thessalonique
Vendeur de poissons au marché Kapani

Comme souvent, nous avons droit à des cadeaux en achetant des fruits. La Grèce est vraiment le pays des petites surprises comestibles.

Pope qui fait ses courses au marché Kapani

« Trois popes de terre s’il vous plaît. »

De l’autre côté de la place Aristote, le marché se poursuit sous un visage différent. Des terrasses de petits restaurants se disputent certaines ruelles, tandis que d’autres servent d’atelier à ciel ouvert pour des ébénistes, vanniers, papetiers… nous avons même repéré un fabricant de stylos !

Boutique de paniers en osier à Thessalonique
Petits restaurants dans le centre de Thessalonique en Grèce
Terrasse de restaurant à Thessalonique

Au passage, c’est ici que nous dégotons notre restaurant préféré à Thessalonique, le délicieux végétarien Roots.

 

 

La Rotonde, l’Arc et le Palais de Galère

Rien ne prédestinait un simple berger à devenir empereur, et surtout pas son nom : Galère. Mais la vie est pleine de surprises, et la ville de Thessalonique aussi. Comme cette immense Rotonde de Galère, où Galère souhaitait être enterré avant de finalement mourir ailleurs.

Rotonde de Galère, monument de Thessalonique

Nous nous dévouons pour payer l’entrée et vous dire si elle vaut le coût (6€). Et nous découvrons… une grande salle vide ! Certes, ses dimensions sont impressionnantes pour le IVe siècle. Et, d’accord, il y a de jolis canards sur des bouts de mosaïques. Mais le tarif n’est pas très justifié.

Visite de la rotonde de galère à Thessalonique
Fresque sur un mur de la rotonde de galère
Mosaïque dans la rotonde de galère

Nous poursuivons vers l’arc de Galère, qui fait aussi partie des emblèmes de la ville. Comme tout empereur romain mégalomane qui se respecte ou comme Napoléon plus tard, Galère a fait construire son « arc de triomphe » au retour d’une guéguerre.

Arc de Galère, Ville de Thessalonique
Zoom sur les sculptures de l'arche de galère

Galère et ses compagnons de galère

Plus anedoctiques, se trouvent un peu plus bas les ruines de l’immense palais de Galère. Seule une petite portion est visible, le reste est noyé sous la ville.

Ruines du palais de Galère à Thessalonique
 

 

Le front de mer de Thessalonique

Thessalonique ne serait pas Thessalonique sans son immense promenade de bord de mer, de près de quatre kilomètres. Un bonheur pour fuir la circulation, avec en prime une vue sur l’Olympe dans le lointain.

Promenade en bord de mer à Thessalonique

Cela n’a pas toujours été le cas. Jusque dans les années 1870, Thessalonique redoutait la mer comme de l’acide et s’en protégeait derrière une épaisse muraille.

Promenade en bord de mer et Tour blanche de Thessalonique
Vue sur le Mont Olympe depuis Thessalonique en Grèce

Les neiges de Zeus

C’est ici que se situe l’ancienne Tour Rouge, surnommée ainsi en raison de son passé de prison sanguinaire. Jusqu’à ce que les Ottomans aient l’idée de la repeindre et de la rebaptiser Tour Blanche. Cela a fonctionné, elle pose désormais fièrement sur toutes les cartes postales de Thessalonique.

Tour blanche, monument de Thessalonique

Elle se visite (6€), mais cette fois c’est à votre tour de nous raconter ! Les avis semblent critiquer le manque d’intérêt, mais apprécient la vue au sommet.

Quant aux alentours de la tour, il s’agit probablement de l’endroit le plus fréquenté de Thessalonique, surtout en fin de journée : locaux qui discutent, touristes qui défilent, pêcheurs, vendeurs de maïs grillé, bateau-bar…

Pêcheurs sur un banc devant la mer à Thessalonique Banc dans un parc au bord de mer à Thessalonique, Grèce Bateau en bois à Thessalonique

Cinq cents mètres plus loin, une curiosité charme tout le monde : les Parapluies de George Zongolopoulos, sculpteur avant-gardiste qui n’aimait visiblement pas les gouttes.

Sculpture des parapluies dans la ville de Thessalonique
 

 

Ano Poli, la vieille ville haute

Nous terminons notre visite de Thessalonique par son pittoresque quartier haut. Si pittoresque que nous pensions y avoir trouvé le vieux centre. Mais que nenni, c’est le grand incendie qui, en l’épargnant, a rebattu la carte urbaine.

Dessin : le quartier Ana Poli à Thessaloniki

Cela donne un quartier très sympa à parcourir, à condition d’avoir du souffle. On y trouve beaucoup moins de voitures, remplacées par des petits escaliers, des maisons colorées, des chats, des figuiers, des bougainvilliers…

Visite de la vieille ville de Thessalonique en Grèce Ano Poli, ville haute de Thessalonique

… et une palanquée d’églises et des monastères orthodoxes planqués un peu partout. Voici à peu près le circuit que nous avons suivi :

Carte : itinéraire de visite dans Ano Poli à Thessalonique

À peine commençons-nous à grimper, que nous tombons sur l’architecture rebondissante de l’église du prophète Elias ❶ et un groupe de mamies qui discutent sous ses arches. Mais nous avons la mauvaise idée de venir un dimanche, elle est fermée.

Eglise du prophète Elias, Ano Poli

Les maisons à encorbellements sont légion et nous rappellent de bons souvenirs dans les Balkans, notamment en Albanie.

Maisons à encorbellement à Thessalonique, ville haute
Papillon sur bougainvillier

Nous atteignons le monastère Osios David ❷, réputé pour son église vieille de 1500 ans et sa mosaïque pas beaucoup plus récente. Sauf qu’elles sont en congé dominical elles aussi. Grumf !

C’est le monastère de Vlatades ❸ qui nous recueille, avec une petite église sans particularité, mais une collection de paons blancs en captivité dans un coin et un point de vue dans un autre.

Monastère de Vlatades, Ano Poli
Vue panoramique sur Thessalonique au monastère de Vlatades

La frontière du grand incendie se distingue clairement sur la ville, qui passe d’étroites toitures rouges à de larges toits-terrasses blancs.

En haut, les anciens n’ont pas pu s’empêcher d’édifier une acropole, même si celle de Thessalonique était plus défensive que religieuse. Encore aujourd’hui, le sommet héberge des tours, citadelles et des pans de muraille désœuvrés. Nous les traversons pour déjeuner chez Anapolis ❹ (un honnête petit resto que nous recommandons).

Enceinte de la vieille ville de Thessalonique Vie derrière les murailles de la ville haute à Thessalonique

Le point culminant et point d’orgue est le Heptapyrgion ❺, qui signifie « fort à sept tours ». Nous hésitons à le visiter (encore 6€), mais les avis pointent un léger manque d’intérêt.

Ruines de la citadelle de Thessalonique, Heptapyrgion

C’est l’ombre d’un café voisin qui reçoit notre préférence.

Terrasse de café devant la citadelle, acropole de Thessalonique

L’autre protectrice de l’Acropole est la tour du Trigonion ❻, qui signifie « triangle » tout en étant parfaitement ronde. La définition du triangle a changé depuis, nous ne voyons pas d’autre explication. Reste que la vue d’ici est superbe !

Tour du Trigonion, visite de Thessalonique
Touristes qui admirent la vue depuis la tour du Trigonion
Banc avec vue sur Thessalonique depuis la Trigonion tower
Vue panoramique sur Thessalonique depuis la tour du Trigonion

Nous redescendons via l’église Saint-Paul ❼, encore fermée nomdoudioupoulos ! Prenez vraiment soin d’éviter le dimanche. Néanmoins, son extérieur est superbe de près et son esplanade offre un nouveau point de vue sur Thessalonique.

Eglise de l'apôtre Saint-Paul à Thessalonique Eglise Saint-Paul à Thessaloniki

Au milieu de la descente, un trou dans la muraille nous ramène dans un coin « alternatif » d’Ano Poli, toujours fait de jolies maisons, mais aussi rempli de cafés tranquilles et de graffitis. Nous en profitons pour visiter la petite église médiévale de Saint-Nicolas l’orphelin ❽, dotées de fresques de sept cents ans et protégée par une tortue qui rôde dans le jardin.

Eglise Saint-Nicolas l'orphelin à Thessalonique Joli quartier de Thessalonique aux maisons colorées

Enfin, nous passons devant la maison de naissance d’Atatürk ❾. À cette époque, Thessalonique était encore ottomane, dirigée par un pacha, pleine d’élégantes moustaches, de mosquées et… de cafés, la seule chose qui n’ait pas changé !

 

 

Notre avis sur Thessalonique

Thessalonique a longtemps eu une réputation de ville mal en point. Mais le vent a tourné et son mal-en-pointisme s’est transformé en joyeux dynamisme, et c’est vraiment son point fort. Ne vous forcez pas à visiter l’ensemble de ses monuments, vous risquez de les trouver redondants. À la place, venez profiter du summum de l’ambiance à la grecque, sans la pléthore de touristes qui tournent dans Athènes. Nous listons d’ailleurs quelques rues au cœur de l’ambiance, dans les infos pratiques plus bas.

Entrée dans la vieille ville de Thessalonique derrière les murailles

Conseils pratiques pour visiter Thessalonique

Arriver et repartir

Thessalonique est un véritable carrefour pour le nord du pays, et bien au-delà. Par exemple, elle est à 5h de train d’Athènes, 3h30 de bus de Ioannina et sur la route vers la Macédoine du Nord, la Bulgarie ou la Turquie.

Se déplacer en ville

Nous avons tout fait à pied, mais si besoin le réseau de bus est très efficace.

Où loger à Thessalonique

Nous avons bien aimé notre quartier dans le centre-ouest, appelé Vardaris, fait de grands immeubles évidemment, mais plus tranquille que le centre-centre. Nous sommes restés cinq nuits dans l’un de ces petits studiosi, neuf et propre, avec machine à laver à disposition.

Peintre de rue à Thessalonique

Où manger à Thessalonique

Les bonnes adresses ne manquent pas, avec bien sûr des restaurants typiques, mais aussi beaucoup de renouveau pour varier, ainsi que des snacks bon marché. D’ailleurs, de toutes nos visites dans le pays, c’est à Thessalonique que le rapport qualité/prix est le meilleur. Et comme nous sommes ici dans une Grèce moins touristique, il n’est pas rare que les restaurateurs attendent 14h pour démarrer leur service du midi !

Voici nos recommandations, mais nous sommes sûrs que vous trouverez plein d’autres bonnes adresses sur place :

  • Près de notre logement, le charmant café Little Cup sert de très bonnes boissons chaudes ou frappées sur une terrasse au calme, ainsi que quelques pâtisseries le matin.
  • Les pizzas et sandwichs de chez Salento sont archi-gourmands (options vegan).
  • Cette ruelle sans voitures héberge plusieurs bonnes adresses de street food : burger, pizza, tacos…
  • Le restaurant végétarien Roots, situé dans le marché Kapani, est vraiment délicieux.
  • Dans un style un plus classique, le restaurant Kanoula prépare des plats grecs savoureux, avec quelques touches d’originalité.

Où boire des coups

  • La rue Katouni et ses environs sont réputés être le cœur de la vie nocturne de Thessalonique, avec un nombre incalculable de bars et restaurants, mais un peu trop clinquants à notre goût.
  • Nous avons préféré la ruelle Zefxidos et ses voisines, avec des petits bars plus simples et une vraie ambiance animée.

Free walking tour

Nous avons suivi un tour guidé du centre par Giorgios, drôle et intéressant (en anglais et au pourboire). Si vous ne restez pas longtemps en ville, cela vous donnera une bonne vue d’ensemble. Il existe aussi un tour guidé de la ville haute que nous n’avons pas testé.

Et pour les non marcheurs, sachez que le bus n°50 fait le tour des monuments de la ville une fois par heure pour 1€80, avec commentaires en grec et en anglais.

 
 
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  1. Gauthier dit :

    Très beau portrait ! Je m’y suis rendu il y a deux ans, pour un court passage d’une journée. Je n’ai malheureusement pas eu la possibilité d’aller autant dans le détail, mais je revois bien l’ambiance que vous décrivez 🙂

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